《和平精英粽子山》位于广东省中部，是全国“三大粽子文化”（狮山、潮州、和平精英粽子）的一部分，也是广东最著名的文化地标之一。它是中国最古老的粽子文化，有着悠久的历史，发源于清代，是香粽的象征。
和平精英粽子山位于和平县城西南隅，是当地香粽文化的重要传承者，主要制作粽子、元宵、糕点、饼干和食品等特色传统小吃，堪称一座“小吃山”。以此山为标志的和平精英粽子历史上一直举办着和平精英粽子文化节，与传统节假日“跳粽”、“讲粽”相结合，融入了当地民间文化和宗教信仰，一直流传至今。
和平精英粽子的成分多为黑米、芝麻、糯米、稻谷、白糖、香料等，以糯米和大米为主料，以芝麻、核桃等调味料为辅料，外表金黄、坚韧弹牙、口感香甜，富含胡萝卜素，滋补营养，今天仍然是和平县地方特色传统名产，深受当地游客的喜爱。
和平精英粽子的发展也受到国家的重视，2011年1月20日，《和平精英粽子》被列入国家级非物质文化遗产名录，成为全中国粽子文化中带有最古老文化历史的代表。
和平精英粽子以悠久的历史、醇厚的口味、独特的文化名声，成为广东最著名的文化地标之一，值得游客来此参观和品尝。
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