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和平精英如何做冰封凉茶(和平精英凉茶怎么做)

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和平精英如何做冰封凉茶(和平精英凉茶怎么做)

摘要：做冰封凉茶，不仅可以解渴，还可以护肝、促进新陈代谢，对健康有很大的好处。本文将从冰封凉茶的材料准备、制作步骤和卫生知识等方面，讲解如何制作凉茶，帮助大家健康凉爽过夏天。

      

摘要：做冰封凉茶不仅可以解渴还可以护肝、促进新陈代谢


      冰封凉茶是一种以果蔬为原料，用水和糖熬煮后冰糖浸泡而成的冷饮，具有清凉开胃、解渴、健脾养胃的功效。在营养学上，冰封凉茶的营养价值也是被大家广泛认可的，根据统计数据，在营养学研究中发现，冰封凉茶平均含有果酸、微量元素、维生素C、抗疲劳物质、抗氧化能力以及丰富的维生素等物质。

      材料准备：夏季凉茶要求食材新鲜易拆，果蔬一般要求新鲜无杂质、肉质柔软、外形精美且富有色泽。常见的可用于凉茶的果蔬有苹果、橙子、梨、石榴、葡萄柚、山楂、草莓、香瓜、甘蔗、荔枝、香蕉及各种坚果、粉末等，根据自身口味和喜好选择不同的果蔬，量不用太多。

      制作步骤：

      1、将果蔬的水洗干净，放入凉水消毒10分钟；

      2、以20克冰糖、200毫升凉水搅拌成冰糖溶液；

      3、待冰糖溶液煮滚后，加入果蔬，煮至果蔬变软，然后放入冰水中；

      4、将果蔬及冰糖溶液勺取出，放入瓶中，加入适量蜂蜜，摇匀；

      5、在密封容器中装入冰糖溶液和果蔬，冷藏2-3小时即可。

      卫生知识：制作冰封凉茶时，有必要注意各种安全问题，一定要采用新鲜清洁的果蔬，必要时要洗消毒。另外，冰封凉茶是冷饮，要避免长时间直接暴晒，以免腐败。

      总结：冰封凉茶是一种解渴、健脾养胃的清凉冷饮，具有丰富的营养价值，能护肝、促进新陈代谢，受到很多人的喜爱，但在制作冰封凉茶时，也要小心注意安全卫生知识，才能健康凉爽过夏天。

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